http://aysam.ir

پورتال خبری ، تفریحی و سبک زندگی آیسام آشپزیخورش کرفس بدون گوشت، اما با پروتئین کافی!
شناسه خبر :120282
چهارشنبه, ۲۲ خرداد ۱۳۹۸
8 بازدید
پ

مواد لازم برای پنج نفر کرفس: ۳ پیمانه خورد شدهجعفری و نعناع: نیم کیلولوبیا چیتی: ۱ پیمانهقارچ: ۵ عدد متوسطنمک، ادویه‌ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز: به میزان لازمروغن زیتون: به میزان لازملیمو عمانی: ۳ عدد طرز تهیه خورش کرفس بدون گوشت لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانه حدود ۱۵ […]


مواد لازم برای پنج نفر

کرفس: ۳ پیمانه خورد شده
جعفری و نعناع: نیم کیلو
لوبیا چیتی: ۱ پیمانه
قارچ: ۵ عدد متوسط
نمک، ادویه‌ی کاری، گلپر، زیره سبز، فلفل قرمز: به میزان لازم
روغن زیتون: به میزان لازم
لیمو عمانی: ۳ عدد

طرز تهیه خورش کرفس بدون گوشت

لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کرده و جداگانه حدود ۱۵ دقیقه بپزید، ساقه کرفس‌ها را نگینی، نعناع و جعفری‌ها را نیز کاملا ریز خورد کنید، قارچ‌ها را حلقه حلقه کرده با کرفس و سبزی‌های خورد شده در قابلمه بریزید، دو لیوان آب به آن‌ها اضافه کنید، نمک، ادویه‌ی کاری، گلپر، زیره‌ی سبز و فلفل قرمز را نیز بیفزایید و با حرارت ملایم حدود یک ساعت و نیم بگذارید بپزند تا خورش کاملا جا بیفتد سپس با روغن زیتون نوش جان کنید.

منبع: سیمرغ

مجله تفریحی و سرگرمی آیسام

پ
نظرات و تجربیات شما
نام:
ایمیل:
سایت شما:
* نظر شما:

قوانین ارسال نظر
قوانین ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت < <دیوار خبر>>مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.