مجله تفریحی ، مجله سرگرمی ، تفریحی و سرگرمی ، مجله اینترنتی ، تبلیغات در مجله اینترنتی

آیسام آشپزیطرز تهیه خوراک لوبیا چیتی و نخود
شناسه خبر :213016
یکشنبه, 19 ژانویه 2020
105
 

مواد لازم ۱ پیمانه لوبیا چیتی و نخود ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی متوسط فلفل دلمه‌ای قرمز ۱ عدد پیاز متوسط ۲ قاشق چایخوری زیره ۲ حبه سیر فلفل سیاه و نمک ۱ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه طرز تهیه ۱. نخود و لوبیا را از ۴ یا ۵ ساعت […]


مواد لازم

۱ پیمانه لوبیا چیتی و نخود
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۱ عدد گوجه فرنگی متوسط
فلفل دلمه‌ای قرمز
۱ عدد پیاز متوسط
۲ قاشق چایخوری زیره
۲ حبه سیر
فلفل سیاه و نمک
۱ قاشق غذا خوری آب لیموی تازه

طرز تهیه

۱. نخود و لوبیا را از ۴ یا ۵ ساعت قبل خیس کنید. سپس با آب روی شعله متوسط بپزید تا کاملا پخته شوند.

۲. سیب‌زمینی‌ها را مکعبی خرد و به نخود و لوبیا اضافه کنید.

۳. پیاز‌ها را ریز کنید. در روغن روی حرارت ملایم تفت دهید تا سبک شوند. سپس سیر را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی شوند.

۴. گوجه‌فرنگی‌ها را پوست بگیرید، خرد و به مواد اضافه کنید. فلفل دلمه‌ای ریز شده را بیفزایید. اگر مخلوط به غلظت مورد نظر نرسید، آرد را در آب حل کنید و به خوراک اضافه کنید تا کمی غلیظ شود.

۵. در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه بیفزایید. برای مزه‌دار شدن، آب لیموی تازه و زیره بیفزایید و گرم سرو کنید.

 
منبع:برترین ها

مجله تفریحی و سرگرمی آیسام

 

هنوز دیدگاهی منتشر نشده است

    با عضویت در کانال تلگرامی ما علاوه بر دریافت خلاصه ای از بهترین خبرها ، ما را حمایت کنید عضویت
    +