http://aysam.ir

پورتال خبری ، تفریحی و سبک زندگی آیسام آشپزی۲ سس آسان برای طعم دادن به غذا‌ها
شناسه خبر :142582
چهارشنبه, ۲ مرداد ۱۳۹۸
22 بازدید
پ

سس گیاهی یا وگان مواد لازم نمک – کمیآب لیمو – کمی (حداقل ۳ میلی لیتر)شیر سویا – یک چهارم فنجانروغن زیتون – نصف فنجان طرز تهیه شیر سویا و آب لیمو را داخل مخلوط‌کن بریزید. مواد را هم زده و به تدریج روغن را اضافه کنید.در نهایت، به مخلوط به دست آمده، کمی نمک […]


سس گیاهی یا وگان

مواد لازم

نمک – کمی
آب لیمو – کمی (حداقل ۳ میلی لیتر)
شیر سویا – یک چهارم فنجان
روغن زیتون – نصف فنجان

طرز تهیه

شیر سویا و آب لیمو را داخل مخلوط‌کن بریزید. مواد را هم زده و به تدریج روغن را اضافه کنید.
در نهایت، به مخلوط به دست آمده، کمی نمک بیفزایید.
داخل شیشه بریزید و در عرض سه روز مصرف کنید.

سس فلفل تند یا چیلی


مواد لازم

فلفل قرمز- ۶ عدد
آب – یک لیوان
شکر – ۲ قاشق مرباخوری
سرکه سیب – یک قاشق غذاخوری
نمک – یک دوم قاشق چای خوری

طرز تهیه

فلفل‌های تازه را بشویید و کلاهک آن را جدا آماده کنید. دانه‌های داخل فلفل را بیرون بیاورید و فلفل‌ها را خرد کنید و به همراه یک لیوان آب داخل قابلمه بریزید و با در بسته و شعله ملایم بگذارید تا بپزد تا وقتی که خوب نرم شود. با مخلوط کن دستی فلفل‌ها را به حالت پوره درآورید (آب آن را جدا نکنید). از صافی درشت رد کنید و داخل ظرف شیشه‌ای بریزید. هیچ پوست یا دانه فلفلی باقی نماند. به فلفل پوره شده، نمک، شکر، سرکه سیب و فلفل قرمز (به هر میزان که دوست دارید تند شود) اضافه کنید و آن را به خوبی هم بزنید. سس را در شیشه‌ای در بسته، داخل یخچال نگهداری کنید.
 
منبع:خراسان

مجله تفریحی و سرگرمی آیسام

پ
نظرات و تجربیات شما
نام:
ایمیل:
سایت شما:
* نظر شما:

قوانین ارسال نظر
قوانین ارسال نظر

لطفا از نوشتن با حروف لاتین (فینگلیش) خودداری نمایید.

از ارسال دیدگاه های نامرتبط با متن خبر،تکرار نظر دیگران،توهین به سایر کاربران و ارسال متن های طولانی خودداری نمایید.

لطفا نظرات بدون بی احترامی ، افترا و توهین به مسٔولان، اقلیت ها، قومیت ها و ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.

در غیر این صورت < <دیوار خبر>>مطلب مورد نظر را رد یا بنا به تشخیص خود با ممیزی منتشر خواهد کرد.

با عضویت در کانال تلگرامی ما علاوه بر دریافت خلاصه ای از بهترین خبرها ، ما را حمایت کنید عضویت
+