مجله تفریحی ، مجله سرگرمی ، تفریحی و سرگرمی ، مجله اینترنتی ، تبلیغات در مجله اینترنتی

مجله تفریحی و سرگرمی و سبک زندگی آیسام خورشت

با انواع غذا‌های اصیل رشتی آشنا شوید

اگر در فامیلتان، تنها یک خانم رشتی داشته باشید، دیگر نیازی به تعریف درباره غذا‌های خوشمزه این دیار برای شما نیست! حتی اگر در عمرتان به رشت آمده و سری به رستوران‌های محلی‌اش زده باشید، باز هم کار ما را راحت کرده‌اید و لازم نیست درباره این بنویسم که چرا در زمان نوش جان کردن […]

اشکنه سیب زمینی تهرانی‌ها با کلی خواص

چی لازم دارم: تخم مرغ – ۴ عددپیاز درشت – یک عددآرد – ۲ قاشق غذاخوریسیب زمینی متوسط -۲ عددرب گوجه فرنگی – یک قاشق غذاخوریشنبلیله خشک شده -یک قاشق غذاخورینمک، فلفل سیاه و زردچوبه -به اندازه کافی چطور بپزم: برای تهیه اشکنه سنتی ابتدا پیاز را پوست می‌گیریم و روی تخته آشپزخانه نگینی خرد […]

طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید

سالاد الویه یا انواع سالاد‌های سرد بعد از مدتی تکراری می‌شوند و برای جلوگیری از این تکرار کافی است کمی خلاقیت به خرج دهیم تا همان مواد را در قالب یک غذای دیگر تهیه کنیم. کیک مرغ هم یکی از این غذاهاست که با مواد الویه و کمی تغییرات می‌توانید غذایی به مراتب لذیذتر از […]

طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر

مواد لازم: قارچ: ۱ کیلوگرم آرد ذرت: به میزان لازم نمک: نصف قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ: ۱ عدد شیر: ۱ ق. چای‌خوری پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری آردسوخاری: نصف پیمانه پنیر پیتزا: نصف پیمانه طرز تهیه: ۱. ابتدا قارچ‌ها را تمیز کنید و به آن‌ها نمک بزنید. ۲. قارچ‌ها را در آرد بغلتانید. ۳. تخم‌مرغ را […]

طرز تهیه مربای بالنگ؛ طعمی از دل پاییز

میوه‌ای پر از خاصیت که کم‌تر کسی به سراغ آن می‌رود و مربای آن می‌تواند در دسترس‌ترین فرآورده آن باشد. پوست بالنگ بیشتر برای تهیه مربا مورد استفاده قرار می‌گیرد و همچنین به عنوان ضدعفونی کننده و صفرابر نیز مصرف سنتی دارد. بر اساس تحقیقات جدید نیز اثرات ضد التهابی و کم‌کنندگی قند خون در […]

طرز تهیه ته چین مرغ

مواد لازم برای “ته چین مرغ”: برنج ۳ پیمانهمرغ ۲ تکهزرده تخم مرغ ۱ عدد زعفران آب کرده به مقدار لازم ماست ۱ پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم دارچین به مقدار لازم روغن مایع نصف پیمانه طرز تهیه ته چین مرغ : برای تهیه ته چین مرغ ابتدا برنج را خیس کنید و […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی با روشی ساده

در این مطلب دستور خیلی ساده، خوشمزه و کم هزینه از سالاد ماکارونی رو میذارم که میتونید نیم ساعته آماده‌اش کنید. این سالاد برای مهمونی‌ها خیلی ساده و سریع آماده میشه و مهمتر از همه با این ترکیب رنگ‌های قشنگ به عنوان یه شام سریع و خوشمزه میتونید امتحانش کنید. سالاد ماکارونی همیشه خاص و […]

طرز تهیه ساندا دسر آمریکایی

مواد لازم برای تهیه ساندا : کیک براونی کیک را برش نزنید بستنی وانیلی ۱/۲ گالنبادام زمینی شور شده و بو داده یک و نیم پیمانه پودر شکر ۲ پیمانه * شیر غلیظ ۱ پیمانهچیپس شکلات کم شیرین ۲/۳ پیمانهکره بدون نمک ۱/۲ پیمانهعصاره وانیل یک قاشق چایخوری * شیر غلیظ که ۶۰ درصد آب […]

خوشمزه‌ترین ماکارونی با گوشت چرخ کرده

چی لازم دارم: ماکارونی هر مدل:۱ بستهگوشت چرخ کرده: نیم کیلوپیاز سرخ کرده:۱ فنجانرب گوجه فرنگی:۲ قاشق غذاخوریآبلیمو: نصف استکانزعفران:۱ قاشق چایخورینمک و فلفل:به میزان کافیروغن:به میزان لازم چطور بپزم: ابتدا تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار دهید و داخل آن کمی روغن بریزید تا داغ شود. سپس گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز […]

طرز تهیه سالاد هویج با سیب و انار

مواد اولیه: هویج: ۳ عدد سیب: ۱ عدد انار (دان شده): نصف لیوان کشمش: ۲ قاشق غذاخوری عسل: ۳ قاشق سوپ‌خوری سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. ابتدا هویج را شسته و پوست بگیرید و با رنده درشت رنده بزنید. سیب را نیز پوست گرفته و به صورت مربعی […]

طرز تهیه کیک پرتقال و هویج کیکی پر از ویتامین

مواد لازم برای کیک پرتقال و هویج و لیمو: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۲۲۰ گرم هویج ۲ عدد (۲۰۰ گرم) آب لیمو ۱/۲ لیمو پوست لیمو (سفیده پوست رنده نشود) ۱ عدد آب پرتقال آب ۱ عدد پرتقالپوست پرتقال ۱۲۰ گرم روغن مایع ۱۲۰ گرم آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرم* نشاسته ذرت ۳۰ گرم […]

طرز تهیه آش دوغ؛ طعم ماندگار از دل شهر‌های زیبای زمستانی

طرز تهیه آش دوغ؛ طعم ماندگار از دل شهر‌های زیبای زمستانی

آش دوغ از غذای محلی کرمانشاهی‌ها و اردبیلی‌هاست؛ آشی که معمولا در زمستان سرو می‌شود و همه لذتش به خوردن آن در سرما است. بعضی‌ها متناسب با سلیقه و فرهنگ غذایی‌شان این آش را با گوشت قلقلی سرو می‌کنند و گروهی دیگر بدون گوشت. هر دو نوع مخاطبان خاص خودش را دارد و مهم‌ترین ویژگی […]

طرز تهیه خورشت به

مواد لازم برای طرز تهیه خورشت به:گوشت گوسفندی یا سینه مرغ ۳۰۰ گرمبه ۱ عددلپه نصف لیوانپیاز بزرگ ۱ عددشکر در صورت دلخواه ۲ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوریرب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خورینمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازمآبلیمو ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه خورشت به با لپه: ابتدا پیاز […]

دستور پخت کسرول مرغ و پوره سیب‌زمینی

کسرول معمولا به غذا‌هایی گفته میشه که داخل ظرف‌های دیواره دار و داخل فر تهیه میشن و داخل همون ظرف هم سرو میشن. در این مطلب طرز تهیه کسرول مرغ و پوره‌ی سیب‌زمینی رو آماده کردم که با شنیسل مرغ درست میشه و فوق العاده لذیذه. امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین. […]

طرز تهیه ذرت مکزیکی

مواد تشکیل دهنده ذرت مکزیکی: ذرت ایتالیایی ۱ کیلو قارچ خرد شده ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرمپنیر پیتزا ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرمسس مایونز ۱ کاسه کوچک آویشن به مقدار لازمنمک و فلفل به مقدار لازم کره ۵۰ گرم پودر سیر در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ذرت مکزیکی: برای طرز تهیه ذرت مکزیکی، ابتدا […]