مجله تفریحی ، مجله سرگرمی ، تفریحی و سرگرمی ، مجله اینترنتی ، تبلیغات در مجله اینترنتی

مجله تفریحی و سرگرمی و سبک زندگی آیسام عدسی

دستور پخت ته چین گوشت

چرا ته‌چین همیشه از لذیذترین غذاهاست؟ پاسخش ساده است؛ چون گوشت، مرغ یا هر ترکیب دیگری با برنج مخلوط می‌شود، به هم آغشته می‌شوند و این ترکیب مزه فوق‌العاده‌ای را ایجاد می‌کند. ته‌چین همیشه ترکیب مرغ و برنج را به ذهن می‌آورد، اما می‌توان این ترکیب را با بادمجان، اسفناج و گوشت درست کرد تا […]

دستور تهیه پای گلابی

چی لازم دارم: کره سرد یخچالی (ریز خرد شده): ۱۰۰ گرمتخم مرغ: ۱ عددپودر قند: ۷۵ گرمپودر گردو: ۵۰ گرمآرد: ۲۲۵ گرموانیل: یک چهارم قاشق چای خوری مواد لازم میانی: گلابی (حدودا): ۷۰۰ گرمعسل: ۳ قاشق سوپ خوریآب لیموی تازه: یک دوم قاشق چای خوریآب: دو سوم پیمانه طرز تهیه مواد میانی: ۱. گلابی‌ها را […]

چیزکیک ژله ای، خوش رنگ و خوشمزه

چی لازم دارم: پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرمبیسکویت ۲۰۰ گرمکره ‏ ۱۵۰ گرموانیل ۱ قاشق چای خوریخامه ۲۰۰ گرمشکر نصف پیمانهپودر ژله طعم دار ۱ بستهپودر ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری چطور بپزم: بیسکویت‌ها را در مخلوط کن ریخته و پودر کنید‎. ‎‏ کره را ذوب کرده و بگذارید خنک شود سپس آن را روی پودر […]

ساندویچ سرد مرغ و سبزیجات

مواد لازم سینه مرغ: ۱۲۰ گرم مایونز: ۲ قاشق غذاخوری سس خردل: ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید: ۱/۲ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به میزان لازم اسفناج: ۱ پیمانه (۳۰ گرم) هویج رنده شده: ۱ عدد نان ترتیلا (مشابه نان لواش): ۱ عدد طرز تهیه ۱. سینه مرغ را به صورت کبابی سرخ می‌کنیم سپس آن‌را […]

طرز تهیه نودل سبزیجات

مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل ۲ بسته هویج خلالی نازک ۱ عدد بزرگ نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده ۱ پیمانه سبزی معطر خشک ۱ قاشق غذاخوریپودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم پودر گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نودل سبزیجات: ابتدا […]

سالاد گندم و سبزیجات

چی لازم دارم: گردو خرد شده ۲ قاشق غذا خوریذرت پخته ۱/۲ فنجانپیازچه خرد شده ۲ عددپیاز ریزه خرد شده ۱/۲ فنجانفلفل دلمه‌ای سبز – ریز خردشده ۱/۲ فنجانفلفل دلمه‌ای قرمز- ریز خرد شده ۱/۲ فنجانخیار ریز خرد شده ۱/۲ فنجانگندم ۱ فنجانهویج ریز خرد شده ۱/۲ فنجان مواد لازم برای سس سالاد شکر ۳/۴ […]

پان اسپانیا، دسری که همیشه می‌چسبد

چی لازم دارم: گردو خرد شده ۱/۲ پیمانهآرد سفید ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددشکر ۱ لیوانشیر ۱ لیترنشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوریوانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوریکره ۵۰ گرمبیسکویت ۱-۲ بستهکاکائو ۳ قاشق غذا خوریخامه‏ صبحانه ۱۵۰ گرم چه جوری درست میشه: تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.شیر را داخل قابلمه بریزید […]

دستور تهیه شکلات با مغز کرم نعنایی

چی لازم دارم: خامه ۲ ق. غ. عصاره نعنا ۲ ق. چ. کره (به دمای اتاق رسیده) ۲ ق. غ. خاک قند ۲ و ۱/۴ فنجانشکلات ۳۰۰ گرم چه جوری درست میشه: خاکه قند و عصاره نعنا و خامه و کره رو در ظرفی خوب مخلوط می‌کنیم:بعد از اینکه خوب کرم را مخلوط کردید اگر […]

مارمالادی که فقر آهن را برطرف می‌کند

همان طور که از اسم این مارمالاد پیداست ماده اصلی آن هلو است. برای پخت مارمالاد هلو ابتدا باید پوست هلو‌ها گرفته شود، اما گرفتن پوست هلو کمی سخت به نظر می‌رسد شما می‌توانید با استفاده از شوک حرارتی پوست هلو را جدا کنید. به این ترتیب که ابتدا هلو‌ها را داخل آب جوش بریزید […]

طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی

مرغ شکم پر جز اون دسته غذاهاییه که خیلی به درد مهمونی‌ها و مجالس میخوره و کلا غذای مجلسی‌ای به حساب میاد. داخل شکم مرغ با مواد مختلفی پر میشه و هر منطقه از ایران مواد متفاوتی رو برای داخل شکم مرغ انتخاب میکنن که همگی لذیذ و خوشمزه هستن. ما در این مطلب طرز […]

طرز تهیه دسر سیب کاراملی با پوست و شکلات

دسر سیب کاراملی یکی از دسر‌های فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دسته‌دار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قند‌های رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم. یک دسر خوشمزه که برای مهمانی و تعطیلات عالی است. سیب […]

دستور تهیه مافین پیتزا

مواد لازم برای مافین پیتزا : آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرممایه خمیر فوری ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریشیر ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددسوسیس کوکتل خرد شده و سرخ شده ۱۵۰ گرمقارچ خرد شده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده شده ۱ عدد متوسطخامه ۵۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ […]

طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی با فسفر اضافه!

مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی : ماهی قزل آلا سه عدد فیله ۱۸۰ گرمی آب لیمو یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای یک چهارم فنجان پودر فلفل قرمز دو قاشق غذاخوریلیمو چهار قاشق چایخوریروغن نباتی یک قاشق غذاخوریزیره سبز یک و نیم قاشق چایخوریدارچین یک و یک چهارم قاشق چایخورینمک یک قاشق چایخوریاسپری پخت […]

آش ماست تبریز

مواد لازم پیاز: ۲ عدد متوسط عدس: ۱ پیمانه برنج: ۱ پیمانه روغن سبزی آش: ۱ کیلوگرم (تره، جعفری، اسفناج و کمی گشنیز) آب گوشت: ۴ پیمانه کوفته ریزه: ۱۰ – ۱۵ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد ماست: ۲ – ۱ لیوان نمک، فلفل و زرد چوبه طرز تهیه ۱. برنج را از یک […]