مجله آیسام به نقل از مجله آیسام به نقل از برترین‌ها اصلی‌ترین پروتئینی که برای تهیه این گوشت استفاده شده اغلب در زباله‌دانی‌ها یا کف کشتارگاه‌ها یافت می‌شود: و آن چیزی نیست جز پر مرغ. سوراوت کیتیبانتورن طوری از پروتئین ابداعی جایگزینش صحبت می‌کند که آب از دهان هر شنونده‌ای سرازیر می‌شود. او می‌گوید: «گوشت […]

به گزارش خبرگزاری مهر، محمد رضا جمالی گفت: با همکاری و مشارکت ستاد اجرایی فرمان حضرت امام (ره)، بنیاد احسان و خیرین تربت جام، مقدار یک‌هزار کیلوگرم مرغ منجمد در مناطق محروم بین خانواده‌های نیازمند و کارگرانی که در ایام بیماری کرونا با مشکل مواجه شده بودند، توزیع شد. مسئول گروه جهادی عمار کانون هنر […]

خبرگزاری مهر؛ مجله مهر _ مرضیه کیان: چند وقتی هست که چشممان به آمار روزانه افرادی که به کرونا مبتلا شدند، عادت کرده؛ ۱۲۰۰۰ نفر! آنقدر تکرار شده که ابهت عدد و تعداد افراد کم به نظر می‌رسد. توصیه دکترها و افرادی هم که به این ویروس لعنتی بد قدمِ جاخوش کُن مبتلا شدند و […]

مجله تفریحی و سرگرمی آیسام

یک غذای نونی سریع و آسان و خوشمزه که هم برای شام مهمانی و هم برای ناهار و شام روزانه یک گزینه عالی و مقوی است. طرز تهیه مرحله به مرحله کتلت مرغ مجلسی ترد و خوشمزه با مرغ را در مطلب زیر بخوانید. مواد لازم برای ۶ تا ۸ نفر سینه مرغ بدون پوست […]

مواد لازم نمک و فلفل    به مقدار لازم خمیر تارت    به مقدار لازم پنیر پیتزا رنده شده   ۱ لیوان پیاز   ۲ عدد پودر سیر    ۱ قاشق چای خوری قارچ خرد شده   ۲ لیوان سینه‌ مرغ کامل   ۱ عدد طرز تهیه ۱.سینه مرغ را بپزید و ریش ریش کنید ، پیاز رنده شده […]

مواد لازم سبزی محلی یا جعفری با گشنیز    ۵۰۰ گرم نمک و فلفل و زرد چوبه    به مقدار لازم آبلیمو   به مقدار لازم لپه‎   ۱ پیمانه تخم مرغ   ۲ عدد مرغ   ۱/۲ عدد طرز تهیه ۱.ابتدا سبزی را ریز خرد کرده و سرخ می‌کنیم. همزمان لپه و مرغ را در قابلمه می‌ریزیم تا […]

خوراک مرغ اهمیت زیادی در آشپزی اسپانیایی دارد و می‌توان گفت صاحب سبک است. پخت مرغ در فر به روش اسپانیایی امروزه تنها مختص اسپانیا نیست و در سراسر دنیا به همین شیوه و نام تهیه می‌شود. برای درست کردن مرغ به شیوه اسپانیایی ران مرغ با آب لیموی تازه و پاپریکا مزه دار شده […]

مواد لازم پنیر چدار یا پنیر پیتزا    ۱ پیمانه پیازچه    ۱/۳ پیمانه سینه‌ مرغ   ۲ قطعه کره    ۱ پیمانه خامه‏    ۳/۴ پیمانه نمک   ۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر   ۳ قاشق چای خوری شکر   ۲ قاشق غذا خوری آرد   ۲ پیمانه طرز تهیه ۱.ابتدا فر را با دمای ۲۴۰درجه سانتی گراد […]

اسفناج سرشار از فیبر است و به درمان یبوست کمک می‌کند. خواص گوشت مرغ به عنوان یک منبع سرشار از پروتئین را همه می‌دانیم، اما داستان سرسبز و زیبای اسفناج را این روز‌ها همه ما باید بدانیم، چون برای تقویت سیستم ایمنی بدن جهت مقابله با ویروس‌ها همه به آن احتیاج داریم. اسفناج سرشار از […]

گراتن هم از آن دسته پیش غذاها و غذاهای فرنگی خوشمزه و آسان است که کمتر کسی دست رد به سینه آن می‌زند. گراتن یک غذای فرانسوی است و علاوه برای انواع گراتن سیب زمینی، بادمجان، گوشت، مرغ و … گراتن پاستا هم از جمله محبوب‌ترین انواع گراتن و البته انواع پاستا ساده است.

معمولا استفاده از خلاقیت در تهیه این غذا، باعث می‌شود طعم‌های جدید و شگفت‌انگیزی خلق شود. این‌بار به سراغ کباب چوبی مرغ رفته‌ایم تا آن را در کنار مزه دندان‌گیر بیکن تجربه کنیم. تردی بیکن کباب شده به همراه سینه مرغ و ادویه‌های مختلف‌تان می‌تواند یک گزینه عالی برای نهار یا شام باشد. مواد لازم […]

مرغ سوخاری به هر شکلی که درست شود یکی از غذا‌های محبوب نونی برای مهمانی و دورهمی‌های دوستانه است. یکی از انواع مرغ سوخاری که اتفاقا خیلی هم از نظر اقتصادی به صرفه است مرغ سوخاری پاپ کورنی یا پاپ کورن چیکن است که برای درست کردن آن به وسیله پخت و پز خاصی احتیاج […]

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه مرغ و قارچ با پاستا را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: ۷۵۰ گرم سینه مرغ (نگینی درشت خرد شده)۱۰ عدد قارچ ادویه مرغ: ۳ حبه سیر رنده شده۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری سرکه سیب۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه۱ قاشق چایخوری آویشن۱ قاشق چایخوری نمک برای […]