فناوری جدید جایگزین گوشت؛ پَر مرغ میل دارید؟
مجله آیسام به نقل از مجله آیسام به نقل از برترینها اصلیترین پروتئینی که برای تهیه این گوشت استفاده شده اغلب در زبالهدانیها یا کف کشتارگاهها یافت میشود: و آن چیزی نیست جز پر مرغ. سوراوت کیتیبانتورن طوری از پروتئین ابداعی جایگزینش صحبت میکند که آب از دهان هر شنوندهای سرازیر میشود. او میگوید: «گوشت […]