مجله تفریحی ، مجله سرگرمی ، تفریحی و سرگرمی ، مجله اینترنتی ، تبلیغات در مجله اینترنتی

مجله تفریحی و سرگرمی و سبک زندگی آیسام مرغ

دستور تهیه شیر بادام خانگی

شیر بادام معروف‌ترین این شیرهاست که هرچند درست کردن آن کمی زمان‌بر است، اما به مزه هیجان‌انگیزش می‌ارزد. ۱. یک فنجان یا حدود ۲۰۰ گرم مغز بادام را برای یک شب یا به مدت ۸ تا ۱۲ ساعت در یک ظرف آب خیس کنید. ۲. پس از خیس خوردن، پوسته‌های قهوه‌ای رنگ روی مغز بادام‌ها […]

حمص یا هوموس، خوراک خوشمزه‌ی لبنانی

این خوراک خوشمزه‌ی لبنانی نوعی غذای کرم مانند است که با آرد نخود یا نخود، روغن کنجد و ادویه‌های مخصوص پخته می‌شود، این خوراکی لذیذ که نامش با نام لبنان عجین شده است رنگی نخودی یا سفید دارد و نزد لبنانیان بسیار محبوب است، پیشنهاد می‌کنیم اگر مسافر لبنان هستید حتما طعم واقعی حمص را […]

ترفند‌هایی برای جوشاندن شیر

آیا شما هم جزو آن دسته از مصرف کنندگان شیر هستید که با وجود همه توصیه‌ها در خصوص استفاده از شیر پاستوریزه، شیر فله‌ای را ترجیح می‌دهید؟ در این شرایط باید شیر را بجوشانید تا با اطمینان بیشتری مصرف کنید. روش‌های متفاوتی برای جوشاندن شیر پیشنهاد می‌شود که در ادامه به بعضی از آن‌ها اشاره […]

کیک انار با سس انار معرکه میشه

چی لازم دارم: تخم مرغ ۴ عددشکر ۱۵۰ گرم (۲/۳ لیوان)آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان)آب انار ۱۶۰ میلی (۲/۳ لیوان)روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان)پودر ژله انار یک بستهبکینگ پودر ۶ گرم (۱ قاشق مرباخوری)وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری چطور بپزم: آب ۲ عدد انار را بگیرید و یک لیوان به مقدار ۲۵۰ میلی آب […]

چه کنیم که برنج وا نرود؟

. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانه‌های برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانه‌ها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن […]

طرز تهیه سالاد فتوش

سالاد فتوش از ترکیب سبزیجات تازه و تکه‌های نان تست و سینه‌ی مرغ گریل شده در برخی مواقع، درست می‌شود. این غذا جز دسته بندی غذا‌های سبک عربی قرار می‌گیرد و برای شب ها، زمانی که اکثریت به صرف غذا‌های سبک دسته بندی می‌شود. در درست کردن این سالاد می‌توان در ترکیب سبزی هایش تغییر […]

تخم مرغ گوشتی برای ساندویچ‌های فوری

چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده بدون چربی ۸۰۰ گرمپیاز کوچک ۲ عددسیب زمینی متوسط ۱ عددتخم مرغ ۶-۸ عددنمک و فلفل به میزان لازمسیر ۲-۳ حبهخیارشور یا ترشی به مقدار لازم چطور بپزم: ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط کرده تا یکدست شود.گوشت چرخ کرده، […]

بلاندی با چای؛ یک عصرانه جذاب و مقوی

طرز تهیه بلاندی را برایتان آورده ایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد. مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره۱ پیمانه بادام‌زمینی خرد شده۱ پیمانه فندق خرد شده۱ پیمانه گردو خرد شده۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی۱ دوم لیوان عسل۲ قاشق غذاخوری تخم کتان آسیاب شده۲ […]

پلوی بحرینی را تجربه کنید

پلوی بحرینی از غذا‌هایی منطقه خلیج فارس می‌باشد و مردم کشور‌های عربی به ویژه بحرین به آن علاقه دارند. مواد لازم: برنج = ۳ لیوانران وسینه‌ی مرغ= ۶ عددپیاز متوسط=۴ عددگردو و خلال بادام=۱ لیوانکشمش پلویی=۲/۱ لیوانپودر لیمو عمانی=۱ قاشق غذا خوریلیمو عمانی درسته= ۲ عددادویه‌ی پلویی=به میزان لازمدارچین و زردچوبه= به میزان لازمنمک و […]

اسنک کدو سبز با سس سیر

مواد لازم برای ۲ نفر کدو سبز- ۴ عددتخم مرغ – ۲ عددآرد سوخاری -یک لیوانآرد سفید – نصف لیوانسس مایونز – یک سوم لیوانسیر- ۳ حبهآب لیمو – یک قاشق چای خورینمک و فلفل – به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغ‌ها را داخل کاسه‌ای بشکنید و با چنگال بزنید تا یک دست شود. […]

طرز تهیه آش دندونی به سبک تبریزی‌ها

طرز پخت آش دندانی به سبک تبریز را برای‌تان آورده ایم، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی که تا مدت‌ها زیر دندان همه فامیل می‌ماند. مواد لازم پخت آش دندونی (برای ۸ نفر) ۳۰۰ گرم گندم پوست‌کنده و درسته ۲ لیتر شیر ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم نخود یک عدد قلم گوسفند یا گاو […]

کیک مارمالاد؛ دسری ساده برای عصرانه

کیک مارمالاد یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک میوه‌ای می‌باشد که طرز تهیه آن بسیار آسان است. این کیک بافت نرم و خوشمزه‌ای دارد که می‌توانید با انواع مارمالاد خانگی درست کنید. کیک مارمالاد را در انواع مهمانی‌های دوستانه خود و یا به عنوان دسر ساده عصرانه می‌توانید آماده کنید و به همراه خانواده نوش جان […]

۲ روش متفاوت تهیه کیک رولت

طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۹۰ گرم آرد ۹۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری آبجوش ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی رولت: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده‌ها را با همزن بزنید تا پف کند […]

طرز تهیه کافه لاته

مواد لازم برای تهیه کافه لاته: شیر ۲ لیواننسکافه، اسپرسو یا قهوه ۲ قاشق چایخوری شکر به میزان لازم طرز تهیه کافه لاته دارای سه مرحله کلی می‌باشد. تهیه کف شیر مناسب تهیه اسپرسو افزودن شیر به قهوه طرز تهیه کافه لاته: ابتدا بهتر است شیر را بجوشانید زمانی که کف کرد زیر آن را […]

۲ روش طرز تهیه حلیم نذری بسیار خوشمزه + نکات مهم

اگر می‌خواهید حلیم بپزید دقت کنید برای خوشمزه کردن حلیم خراسان رضوی دقیقا به مقادیر مشخص شده مواد دقت کنید: حلیم خراسان رضوی و نیشابوری: مواد لازم برای تهیه حلیم: گوشت ران گوسفند یا نرمه گوساله ۲۵۰ گرم بلغور گندم ۵۰۰ گرم نمک به مقدار لازم دارچین به مقدار لازمشکر به مقدار لازمروغن کرمانشاه به […]