صفحه اصلی تگ "مرغ"

“لیموناد نعنایی” را با این مواد و دستور درست کنید

“لیموناد نعنایی” را با این مواد و دستور درست کنید

مواد لازم لیموناد نعنایی عصاره لیموناد ۱ قوطی ۱۷۰ گرمیبرگ نعنای تازه و خرد شده ۲ تا ۴ قاشقمیکس تی آماده نیم فنجانآب جوش ۴ فنجانشکر ۱ فنجانآب سرد ۸ فنجان طرز تهیه لیموناد نعنایی آب جوش را با نیم فنجان چای، برگ نعنای خرد شده و شکر مخلوط کنید و اجازه دهید تا ۱۵ […]

طرز تهیه لیموناد و خیار

کلوچه گردویی لاهیجان؛ طعمی نوستالژیک

کلوچه گردویی لاهیجان؛ طعمی نوستالژیک

چی لازم دارم: روغن قنادی ۷۵ گرمروغن جامد ۷۵ گرمپودر شکر ۲۲۵ گرمروغن مایع ۵۰ گرمتخم‌مرغ ۳ عددوانیل یک‌هشتم قاشق چایخوریشیر ۱۲۵ میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه)آرد ۴۲۵ گرمبیکینگ‌پودر ۱ قاشق چایخوریپودر کاکائو یک قاشق سوپخوریگردو (خرد‌کرده) ۱۷۵ گرم چطور بپزم: روغن صاف، روغن جامد و پودر شکر را با همزن برقی بزنید تا سبک و رنگ […]

کلوچه شکم پر برای فرزندتان بپزید

کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پر فیبر

کاسه سالاد یونانی برای وعده‌ای خنک و پر فیبر

کاسه سالاد یونانی با مرغ لیمویی، برنج، گوجه، خیار، زیتون، پنیر فتا، پیاز، سبزیجات و در انتها سس ماست خیار درست می‌شود. این کاسه سالاد بسیار سالم و در عین حال مقوی است و برای ناهار یا شامی خنک در گرمای تابستان توصیه می‌شود. اگر به دنبال وعده غذایی سریع و سیر کننده هستید و […]

طرز تهیه سالاد یونانی

طرز تهیه ژله هندوانه

طرز تهیه ژله هندوانه

طرزتهیه ژله هندوانه: درست کردن این ژله خیلی راحت است اول با شکلات آب شده روی دیواره‌های خشک لیوان به کمک قیف یک بار مصرف راه‌هایی شبیه راه هندوانه بکشید و بگذارید شکلات سفت شود. بعد ژله سبز مثل ژله سیب یا طالبی درست کنید و بگذارید خوب در هوای محیط خنک شود بعد دو […]

طرز تهیه انواع ژله هندوانه‌ای برای شب یلدا

۴ ترفند برای رفع شوری در آشپزی

۴ ترفند برای رفع شوری در آشپزی

به جرات می‌توان آشپزی را دید که به‌رغم تجربه و دقت در آشپزی گاهی در افزودن نمک به غذا اشتباه نکرده باشد. این مساله به‌خصوص در مهمانی‌ها دردساز می‌شود، اما با ۴ ترفند ساده می‌توانید این اشتباه آشپزی را جبران کنید. رفع شوری غذا با استفاده از سیب‌ زمینیرفع شوری غذا,روش های از بین بردن […]

خامه فرم گرفته را چگونه در منزل درست کنیم؟

کوکو سه طبقه

کوکو سه طبقه

برای ۳ تا ۴ نفر؛ زمان آماده سازی و پخت ۳۵ دقیقه مواد لازم: ۲۵۰ گرم سبزی کوکوی خرد شده ۲ تا ۳ عدد تخم مرغ ۱ ق. س. زرشک ۱ ق. س. روغن مایع ۱ ق. س. آرد سوخاری ۱ ق. س. پیاز طلایی شده ۱ ق. چ. پودر سیر درصورت تمایل نمک و […]

کوکو سه رنگ خوش طعم

با کدو سبز پرخاصیت یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه بپزید

با کدو سبز پرخاصیت یک غذای گیاهی سالم و خوشمزه بپزید

خوراک کدوسبز با سیب‌زمینی یک غذایی ایتالیایی روستایی است. این دستور غذایی گیاهی و بدون گلوتن یک غذایی سالم با سبزیجات تازه است. این غذا را باید به صورت گرم و با برنج سرو کرد. خوراک کدوسبز یک خوراک سبزیجات تابستانی است که با عناصر تابستانی یا همان صیفی‌ها درست می‌شود و کدوسبز یکی از […]

دستور تهیه ترشی کدو سبز

روش‌های فریز کردن غوره

روش‌های فریز کردن غوره

یکی از راه‌های نگهداری غوره و استفاده آن در دیگر مواقع سال، فریز کردن غوره هست. در این صورت می‌توانیم در مواقع دیگر هم از داشتن غوره و استفاده از آن داخل غذا‌ها لذت ببریم. اکثرا این غوره‌ی فریز شده را، مثل غوره‌ی تازه برای داخل بعضی غذا‌ها استفاده کنید. برای فریز کردن غوره هم […]

اصول صحیح آشپزی را بدانید

فست فود مرگ، خطرناک‌ترین غذای جهان

فست فود مرگ، خطرناک‌ترین غذای جهان

آیا شما هم از جمله افرادی هستید که در انتخاب فست فود دچار سردرگمی می‌شوید؟! یک سرآشپز حرفه‌ای این بار با فست فود مرگ با نام mega death، علاقه‌مندان به فست فود را حیرت زده کرده است؛ او در این وعده غذایی عجیب فست فود‌های متنوع را با هم در یکجا جمع کرده که حدود […]

فست فود سنتی فقط کشک و سیب زمینی!

دستور پخت دلمه قارچ با مرغ

دستور پخت دلمه قارچ با مرغ

مواد لازم قارچ: نیم کیلوگرم سینه مرغ: ۱ عدد روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد فلفل دلمه ای: ۱ عدد پنیر موزارلا: ۲۰۰ گرم سس گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم موادلازم برای سس: آرد: ۳ قاشق غذاخوری شیر: ۱ پیمانه کره: […]

پیش غذایی لاکچری با هزینه اندک

طرز تهیه شربت تمشک

طرز تهیه شربت تمشک

مواد لازم شکر: ۲ کیلوگرم تمشک: ۱/۵ کیلوگرم آبلیمو: ۲ قاشق مربا خوری مراحل پخت ابتدا تمشک را خوب بشویید. آن را داخل مقداری آب له کنید. کم کم شکر را به آن اضافه کنید. تمشک و شکر را به مدت ۷ الی ۸ ساعت کنار بگذارید. تمشک را داخل آبکش ریخته و با دست […]

بفرمایید یک دمنوش خوش عطر و بو

با کشمش و قیسی کیکی متفاوت بپزید

با کشمش و قیسی کیکی متفاوت بپزید

چی لازم دارم: آرد ۲ لیواندوغ غلیظ ۱ و ۱/۲ لیوانشکر ۱ و ۱/۲ لیواناسانس وانیل چند قطرهجوش شیرین ۱ قاشق چایخوریکره یا روغن جامد آب شده ۱۲ قاشق غذاخوریتخم مرغ ۲ عددکشمش پلویی ۱/۲ لیوانآلو قیسی خشک خرد شده ۱/۲ لیوانرنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری چه جوری درست میشه: فر را با دمای […]

کوکی کیک هویج؛ هیجان انگیز آشپزی کنید

با فالوده شیرازی عصرانه‌ای شگفت انگیز بسازید

با فالوده شیرازی عصرانه‌ای شگفت انگیز بسازید

مواد لازم فالوده شیرازی نشاسته گل۲۰۰ گرمآب۲ لیوانمواد برای شربت فالوده:شکر۳۰۰ گرمآب۱ لیوانآبلیمو ترش۱ قاشق چای خوریطرز تهیهزمان تهیه ۶۰دقیقهزمان پخت ۳۰دقیقه   طرز تهیه برای تهیه شربت شکر و آب را روی حرارت گذاشته تا قوام بیایدبرای شربت فالوده شیرازی قطرات آخر اون شیره که داریم روی قاشق، به سختی از قاشق باید جدا […]

طرز درست کردن فالوده اصل شیرازی و فالوده یزدی

دستور تهیه برگر بوقلمون با آویشن

دستور تهیه برگر بوقلمون با آویشن

مواد لازم گوشت بوقلمون (چرخ کرده، کم چرب): ۵۷۰ گرم فلفل دلمه‌ای قرمز (کباب شده و پوست و دانه‌های آن جدا گردد و ریز خرد شود): یک عدد آویشن: ۲ قاشق چاخوری پنیر فتا (خرد شده): نصف فنجان سیر (له شود یا نصف قاشق چایخوری پودر سیر): ۲ حبه ارگانو خشک (یا ۲ قاشق چایخوری […]

طرز تهیه برگر بوقلمون با آویشن

کسی جرات خوردن این پاستیل رو داره؟ +عکس

کسی جرات خوردن این پاستیل رو داره؟ +عکس

روزانه میلیون‌ها تن مواد اولیه صرف تولید مواد خوراکی می‌شود تا این گونه نیاز‌های هر جامعه‌ای با برنامه‌ای راهبردی و همچنین سریع تامین شود. با این حال گا‌ها برخی خوراکی‌ها مختص سنین مختلفی هستند که این می‌تواند در فروش آن موثر باشد! به همین دلیل خرید مواد خوراکی در سنین کم بسیار زیاد بوده و […]

طرز تهیه پاستیل اناری و دیگر طعم های بی نظیر