مجله تفریحی ، مجله سرگرمی ، تفریحی و سرگرمی ، مجله اینترنتی ، تبلیغات در مجله اینترنتی

مجله تفریحی و سرگرمی و سبک زندگی آیسام نان

طرز تهیه نودل سبزیجات

مواد لازم برای تهیه نودل سبزیجات: نودل ۲ بسته هویج خلالی نازک ۱ عدد بزرگ نخود فرنگی و ذرت و لوبیا قرمز پخته شده ۱ پیمانه سبزی معطر خشک ۱ قاشق غذاخوریپودر کاری و زردچوبه به مقدار لازم پودر گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه نودل سبزیجات: ابتدا […]

سالاد گندم و سبزیجات

چی لازم دارم: گردو خرد شده ۲ قاشق غذا خوریذرت پخته ۱/۲ فنجانپیازچه خرد شده ۲ عددپیاز ریزه خرد شده ۱/۲ فنجانفلفل دلمه‌ای سبز – ریز خردشده ۱/۲ فنجانفلفل دلمه‌ای قرمز- ریز خرد شده ۱/۲ فنجانخیار ریز خرد شده ۱/۲ فنجانگندم ۱ فنجانهویج ریز خرد شده ۱/۲ فنجان مواد لازم برای سس سالاد شکر ۳/۴ […]

پان اسپانیا، دسری که همیشه می‌چسبد

چی لازم دارم: گردو خرد شده ۱/۲ پیمانهآرد سفید ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددشکر ۱ لیوانشیر ۱ لیترنشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوریوانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوریکره ۵۰ گرمبیسکویت ۱-۲ بستهکاکائو ۳ قاشق غذا خوریخامه‏ صبحانه ۱۵۰ گرم چه جوری درست میشه: تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.شیر را داخل قابلمه بریزید […]

دستور تهیه شکلات با مغز کرم نعنایی

چی لازم دارم: خامه ۲ ق. غ. عصاره نعنا ۲ ق. چ. کره (به دمای اتاق رسیده) ۲ ق. غ. خاک قند ۲ و ۱/۴ فنجانشکلات ۳۰۰ گرم چه جوری درست میشه: خاکه قند و عصاره نعنا و خامه و کره رو در ظرفی خوب مخلوط می‌کنیم:بعد از اینکه خوب کرم را مخلوط کردید اگر […]

مارمالادی که فقر آهن را برطرف می‌کند

همان طور که از اسم این مارمالاد پیداست ماده اصلی آن هلو است. برای پخت مارمالاد هلو ابتدا باید پوست هلو‌ها گرفته شود، اما گرفتن پوست هلو کمی سخت به نظر می‌رسد شما می‌توانید با استفاده از شوک حرارتی پوست هلو را جدا کنید. به این ترتیب که ابتدا هلو‌ها را داخل آب جوش بریزید […]

طرز تهیه مرغ شکم پُر گیلانی

مرغ شکم پر جز اون دسته غذاهاییه که خیلی به درد مهمونی‌ها و مجالس میخوره و کلا غذای مجلسی‌ای به حساب میاد. داخل شکم مرغ با مواد مختلفی پر میشه و هر منطقه از ایران مواد متفاوتی رو برای داخل شکم مرغ انتخاب میکنن که همگی لذیذ و خوشمزه هستن. ما در این مطلب طرز […]

طرز تهیه دسر سیب کاراملی با پوست و شکلات

دسر سیب کاراملی یکی از دسر‌های فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دسته‌دار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قند‌های رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم. یک دسر خوشمزه که برای مهمانی و تعطیلات عالی است. سیب […]

دستور تهیه مافین پیتزا

مواد لازم برای مافین پیتزا : آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرممایه خمیر فوری ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوریشیر ۱/۲ پیمانهتخم مرغ ۲ عددسوسیس کوکتل خرد شده و سرخ شده ۱۵۰ گرمقارچ خرد شده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده شده ۱ عدد متوسطخامه ۵۰ گرم روغن مایع ۱۰۰ […]

طرز تهیه ماهی قزل آلا کبابی با فسفر اضافه!

مواد لازم برای ماهی قزل آلا کبابی : ماهی قزل آلا سه عدد فیله ۱۸۰ گرمی آب لیمو یک چهارم فنجان شکر قهوه‌ای یک چهارم فنجان پودر فلفل قرمز دو قاشق غذاخوریلیمو چهار قاشق چایخوریروغن نباتی یک قاشق غذاخوریزیره سبز یک و نیم قاشق چایخوریدارچین یک و یک چهارم قاشق چایخورینمک یک قاشق چایخوریاسپری پخت […]

آش ماست تبریز

مواد لازم پیاز: ۲ عدد متوسط عدس: ۱ پیمانه برنج: ۱ پیمانه روغن سبزی آش: ۱ کیلوگرم (تره، جعفری، اسفناج و کمی گشنیز) آب گوشت: ۴ پیمانه کوفته ریزه: ۱۰ – ۱۵ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد ماست: ۲ – ۱ لیوان نمک، فلفل و زرد چوبه طرز تهیه ۱. برنج را از یک […]

دستوری جدید برای پخت کوکوی لوبیا سبز

چی لازم دارم: لوبیا سبز: ۴۰۰ گرم خرد شدههویچ متوسط: ۲ عدد خرد شدهسیب زمینی: ۱ عدد متوسطتخم مرغ: ۲ تا سه عددگردوی خشک شده: نصف پیمانهزعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوریپیاز داغ: ۱ قاشق غذاخوریشیر: ۱ قاشق غذاخوریبکینگ پودر: نصف قاشق چایخوریزرد چوبه، نمک و فلفل سیاه چطور بپزم: ۱. لوبیا سبز را پاک […]

تاریخچه و نکاتی مهم برای تهیه سس سالاد

صرفنظر از اینکه چه نوع سالادی را درست می‌کنید، همه سالاد‌ها نیازمند سس هستند. تاریخچه سس سالاد بابلی‌ها نزدیک به ۲۰۰۰ سال پیش از روغن و سرکه برای ریختن روی سبزیجات استفاده می‌کردند. مصریان سالادشان را با روغن، سرکه و ادویه‌های آسیایی طعم‌دار می‌کردند. طبق گفته‌ها مایونز ۲۰۰ سال پیش توسط یک نجیب زاده فرانسوی […]

دستور ۲ ادویه برای حرفه ای‌ها

ادویه پاستارمی دانه گشنیز- ۲ قاشق غذاخوریدانه خردل زرد – ۲ قاشق غذاخوریشکر قهوه‌ای – ۲ قاشق غذاخوریپاپریکای دودی – یک قاشق غذاخورینمک – یک قاشق چای خوریسیر- نصف قاشق چای خوریگل میخک – یک هشتم قاشق چای خوریفلفل سیاه – ۲ قاشق غذاخوری دانه‌های خردل و گشنیز را در یک ظرف با حرارت ملایم […]

مربای انگور؛ تجربه‌ای جدید در آشپزی

مربا انگور دستور پخت راحتی دارد و افراد علاقه‌مند به تهیه این مربا می‌توانند در فصل پاییز که فصل رسیدن این میوه شیرین است، به پخت این مربا اقدام کنند. این مربا خاصیت و انرژی بخشی فوق العاده‌ای دارد و یکی از محبوب‌ترین مربا‌ها در بین کودکان می‌باشد. انگور گونه‌های بسیار زیادی دارد و به […]