صفحه اصلی تگ "نکات پخت استیک"

راز پختن یک استیک خوشمزه

راز پختن یک استیک خوشمزه

• گوشتی که برای تهیه استیک استفاده می‌شود یا باید گوشت راسته گوساله باشد یا گوشت فیله که البته گوشت فیله نرم‌تر و گران‌تر و برای تهیه استیک‌هایی که آب دار سرو می‌شوند، مناسب است، اما گوشت راسته سفت‌تر است. • استیک را می‌توان به سه روش سرو کرد؛ اول به صورت آبدار، دوم متوسط […]

طرز تهیه استیک گوشت گوساله