صفحه اصلی تگ "باباغنوش"

طرز تهیه باباغنوش؛ یک غذای لبنانی

طرز تهیه باباغنوش؛ یک غذای لبنانی

برنامه غذایی ما ایرانی‌ها هرچند خیلی متفاوت است، اما بعد از مدتی تکراری می‌شود و دلمان می‌خواهد غذا‌های جدید را امتحان کنیم. باباغنوش یکی از غذا‌های لبنانی است که اتفاقا بین ما ایرانی طرفدار زیاد دارد. ترکیبی از سیر و بادمجان که شبیه به غذا‌های خطه گیلان است. باباغنوش خیلی راحت و سریع درست می‌شود […]

ماست و خیار از نوع هندی

باباغنوش پیش غذایی سرد، اما مقوی

باباغنوش پیش غذایی سرد، اما مقوی

باباغنوش به عنوان یک دیپ بدون گلوتن هم شناخته می‌شود. می‌توانید برای افزایش طعم به آن سماق و پاپریکا هم اضافه کنید. کمی روغن زیتون و ماست هم آن را بهتر می‌کند. مواد لازم برای ۴ نفر • بادمجان: ۲ عدد بزرگ • ارده: ۱/۳ پیمانه • سیر رنده شده: ۲ حبه • نمک: ۱/۲ […]

کاری هویج برشته در فر؛ رژیمی و خوش طعم