صفحه اصلی تگ "جوجه کباب"

جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟

جوجه کباب را در چه موادی بخوابانیم؟

جوجه کباب یک غذای بین المللی است، نه ایرانی. به طوری که مردم هر کشور با خواباندن مرغ در مایه‌ای مخصوص و کباب کردن تکه‌های آن روی آتش، جوجه‌کباب مخصوص خود را تهیه می‌کنند. اما نکته اینجاست که چه مایه‌ای. مثلاً هندی‌ها به تکه‌های مرغ شان ادویه تندوری می‌زنند و آن‌ها را در تنور کباب […]

راز‌هایی برای درست کردن یک لازانیا خوش طعم

فوت و فن‌های مزه‌دار کردن (مرینیت) جوجه کباب زعفرانی

فوت و فن‌های مزه‌دار کردن (مرینیت) جوجه کباب زعفرانی

جوجه زعفرانی یک غذای ایرانی و البته بین‌المللی است. در کشور‌های شرقی این غذا به روش‌های مختلف طبخ می‌شود، اما در ایران جوجه کباب زعفرانی یکی از آن غذا‌های محبوبی است که حالا در پارک‌ها و کمپینگ‌ها در طبیعت یکی از گزینه‌های ثابت ماست. از طرفی جوجه‌کباب‌های آماده این روز‌ها در برخی سوپر گوشت‌ها و […]

طرز تهیه جوجه کباب ماستی لذیذ و خوشمزه

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر

جوجه کباب در سسی عالی حاوی ماست، لیمو، سیر و ادویه‌ها طعمی شگفت انگیز دارد و تلفیقی از طعم‌های خوشمزه است. ماست یک ماده غلیظ است که پایه سس را تشکیل می‌دهد و با افزودن آبلیمو و روغن زیتون، سس کباب درست می‌شود. این ترکیب گوشت را نرم می‌کند و افزودن ادویه‌ها به آن، طعم […]

دنده کباب؛ داستان استخوان‌ها

طرز تهیه جوجه کباب ماستی لذیذ و خوشمزه

طرز تهیه جوجه کباب ماستی لذیذ و خوشمزه

جوجه کباب ماستی طعم متفاوت و خوشمزه‌ای دارد و در طرز آن از سینه مرغ، پیاز، ماست چکیده، پودر سیر، روغن زیتون، فلفل سیاه و نمک استفاده می‌شود و شما می‌توانید این جوجه کباب خوشمزه را به راحتی در منزل تهیه کنید. لازم به ذکر است؛ جوجه کباب لبنانی و جوجه کباب ماستی و جوجه […]

جوجه کباب با سسی عالی و طعم و رنگی بی‌نظیر