صفحه اصلی تگ "دمپخت"

طرز تهیه مکش، دمپخت ساده و خوشمزه

طرز تهیه مکش، دمپخت ساده و خوشمزه

از نکاتی که می‌توان در مورد این غذا بیان کرد، نوع طبخ آن است؛ به گونه‌ای که اگر برای طبخ این غذای دوست‌داشتنی از آب بیشتری استفاده کنیم، برنجی نرم‌تر از مَکش بدست می‌آید که به زلگه مشهور است. مواد لازم برنج: ۲ پیمانهپیاز متوسط: ۱ عددروغن حیوانی: به مقدار لازمکشمش: ۳-۴ قاشق غذاخوریزیره: به […]

طرز تهیه مرغ و قارچ با پاستا، شام خوشمزه

دمپخت ماش؛ پلو محلی چهارمحال و بختیاری

دمپخت ماش؛ پلو محلی چهارمحال و بختیاری

دمپخت ماش یک پلو گیاهی و خوشمزه است که مربوط به استان چهارمحال و بختیاری می‌باشد. این پلو خوشمزه را می‌توانید به تنهایی خورده و یا در کنار آن از انواع گوشت‌های سفید و قرمز نیز استفاده کنید که این بستگی به سلیقه شما عزیزان دارد. متاسفانه امروزه از ماش خیلی کم و به ندرت […]

طرز تهیه شیرین پلو