صفحه اصلی تگ "دنده کباب"

دنده کباب؛ داستان استخوان‌ها

دنده کباب؛ داستان استخوان‌ها

کباب دنده در بین ایرانی‌ها که خود در تهیه و پخت انواع کباب صاحب سبک هستند جایی ندارد. برای ملتی که عادت کرده‌اند تکه‌های قلمبه راسته را نوش‌جان کنند، به نیش کشیدن چند تکه استخوان که به زحمت می‌توان کمی گوشت و دنبه در آن یافت، جذابیت ندارد اما اگر دنده توسط یک حرفه‌ای آماده […]

دستور تهیه ماست و سیر کبابی با پیازچه