چی لازم دارم: ران بوقلمون ۱ کیلوگرمپیاز خرد کرده ۱ عدد درشتفلفل دلمه‌ای خرد کرده ۱ عددسیخ چوبی مخصوص کباب چوبی به میزان لازمکره ۵۰ گرمنمک و فلفل به میزان لازمزردچوبه یک‌دوم قاشق چایخوریرب گوجه‌فرنگی ۲ قاشق سوپخوریآبلیموی تازه ۳ قاشق سوپخوریزعفران به میزان لازم چطور بپزم: بوقلمون را به قطعه‌های کوچک برش بزنید.آن‌گاه تکه‌های […]