صفحه اصلی تگ "کدو حلوایی"

مافین کدوحلوایی، لذیذ و متفاوت

مافین کدوحلوایی، لذیذ و متفاوت

مواد لازم: آرد: یک و نیم پیمانهکدوحلوایی پخته و له شده: یک و یک چهارم پیمانهشکر: دو سوم پیمانهروغن: یک سوم پیمانهتخم مرغ: ۲ عدد بزرگدارچین: دو قاشق چایخوریوانیل: یک چهارم قاشق چایخوریبکینگ پودر: نصف قاشق چایخوریجوش شیرین: سه چهارم قاشق چایخورینمک: یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: پیش از شروع به کار، فر را […]

روش‌های پخت کدو حلوایی

دستور پخت ته‌چین کدو حلوایی

دستور پخت ته‌چین کدو حلوایی

ما اغلب ته‌چین گوشت یا مرغ را امتحان کردیم؛ اما ته چین کدو حلوایی با آنها فرق دارد و پیشنهاد می‌شود که یک‌بار هم که شده این غذای دلپذیر را بر سر سفره‌هایمان داشته باشیم. گاهی اوقات از همه طعم‌‎ها خسته می‌شویم و دیگر نهار و شام را می‌خوریم تا سیر شویم نه اینکه لذت […]

دستور پخت ته چین گوشت

روش‌های پخت کدو حلوایی

روش‌های پخت کدو حلوایی

کدو تنبل‌های مورد نیاز شما بسته به اینکه در کدام منطقه از کشور زندگی می‌کنید متفاوت است و انواع مختلفی دارند و همه آن‌ها یکسان نیستند. برخی به صورت گرد، برخی کشیده، بعضی از آن‌ها نارنجی، برخی از آن‌ها بژ، و برخی دیگر به رنگ سفید است. همانطور که می‌دانید کدو حلوایی در فصل پاییز […]

لذت خوردن کشک کدو را از دست ندهید

دستور تهیه سوپ کدو حلوایی برشته

دستور تهیه سوپ کدو حلوایی برشته

سوپ کدو حلوایی شاید آشناترین و قابل تصورترین سوپ در فصل پاییز باشد. این سوپ با کدو حلوایی برشته درست می‌شود. این سوپ در واقع جزو ساده‌ترین و کم موادترین سوپ‌ها و در عین حال یکی از زیباترین سوپ‌هاست. رنگ زیبای آن به واسطه وجود کاروتن فراوان موجود در کدو حلوایی است. یک سبزی بسیار […]

طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

پلوی کدو حلوایی

پلوی کدو حلوایی

مواد لازم کدو حلوایی بدون پوست (حبه قندی خردشده) ۵۰۰ گرمبرنج۴ پیمانهکشمش پلویی۱ پیمانهزعفران دم کرده به مقدار لازمنمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازمروغن به مقدار لازمگوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرمرب گوجه فرنگی ۲ قاشق سوپ خوریپیاز ۲ عددپودر دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری طرز تهیه پلوی کدو حلوایی زمان تهیه ۳۰دقیقهزمان […]

دستور پخت آش کدو حلوایی

دستور پخت آش کدو حلوایی

دستور پخت آش کدو حلوایی

آش کدو حلوایی یکی دیگر از آش‌های سنتی استان مرکزی می‌باشد. این استان به دلیل آب و هوای سردی که دارد نوع تغذیه شان هم طبعاً متفاوت است. در زمان‌های قدیم سعی بر این بوده که با استفاده از آش و سوپ‌هایی که قوّت لازم را به بدن می‌رسانده خود را تقویت کنند. از طرفی […]

یخمه تُرُش؛ غذای فراموش شده اصفهانی‌ها